Circolo
virtuoso Il nome della Rosa
Giulianova
Alta, Via Gramsci 46/a
Info Line
338/9727534
26/27 GENNAIO
2018
LA
POTATURA DELLA VITE
CORSO
TEORICO/PRATICO
A cura
di: Enrico GALLINARO
Azienda agricola “Colle San Massimo”
1 LEZIONE TEORICA: Venerdì 26 gennaio 2018 ore
21:00
1 LEZIONE PRATICA (sul campo) – Sabato 27
gennaio 2018 ore 09:00
La lezione teorica si terrà presso i locali del Circolo dalle
ore 21,00 di Venerdì 26 gennaio 2018.
La lezione pratica del 27 gennaio si terrà (dalle ore 09 alle
ore 12) presso la vigna dell’Azienda agricola “Colle San Massimo” nella
medesima località a Giulianova (TE) , lezione che
prevede, oltre alla potatura, visita guidata alla cantina e “Sdiuno” con
prodotti tipici del periodo e vino.
Da
bambino venivo alla vendemmia ed "aiutavo", inconscio che dopo
tanti anni passati in città lavorando tra cantieri
ed aule sarei poi tornato alla terra per riprendere in mano la
vigna piantata nel 1968 da mio Nonno. Un vigneto a filare, con impianto
1,5 x 3, circa 2300 ceppi per ettaro.
Sentivo
parlare di stesa e risco, poi ritrovati come capo a frutto e sperone, ed ora
dopo dieci anni inizio a capire come muovermi, nel progetto di abbassamento
della vigna che lentamente negli anni era arrivata al quarto filo. Ora cerco di
portarla ad una produzione di qualità.
La
potatura inizia in primavera e continua fino al taglio invernale. Insieme
vedremo come muoverci, cosa serve, gli attrezzi, le precauzioni, la terra, la
pianta, ed infine il frutto. Ogni anno abbiamo un'opportunità per il
taglio, anche se la vite con le sue profonde radici ha una forza enorme e
spesso perdona.
La quota
di partecipazione è di 40 euro
(da
versarsi all’iscrizione)
Info e
contatti per iscrizioni
Circolo
Virtuoso “Il nome della Rosa”
Via
Gramsci 46/a – 64021 Giulianova (TE)
338/96.08.270
– 338/97.27.534
nomenrosae@gmail.com
info@ilnomedellarosa.com
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